如何控制噴霧干燥機的熱風溫度和排風溫度
噴霧干燥機是利用熱風來實現霧狀產品的干燥的，干燥用熱風由塔口進入干燥塔內，完成干燥工作后的廢氣由引風機排空。在工作的過程中，廠家干燥時用熱風進入塔內時的熱風溫度與排風溫度的控制是很重要的，它決定著產品的質量以及干燥松密度等因素，所以需要嚴格控制。
排風溫度與產品的水分含量有關，應按產品容許的水分來決定。熱風溫度越高熱效率越高，經濟效益越好。但是過高的熱風溫度會造成產品質量變劣，它的熱風溫度會影響產品的松密度。
高溫熱風有產生低松密度的變化，這是由于熱風有干燥作用，使顆粒表面硬化并使殘留濕氣膨脹，而形成了氣球狀中空顆粒。如果要求高的松密度（低比容），或要求實心顆粒，則設計時不應使用高溫熱風與新形成的霧滴接觸。
在化學藥品的干燥中，熱風溫度能升到538℃，產品顆粒大。可以發現殘留蒸汽有夠多的壓力將外表面吹成空洞。在食品噴霧干燥中，熱風溫度一般不高于177℃，因此形成空心顆粒的起始直徑沒有像化學藥品那樣大。
為了預防噴霧干燥機出現粘壁，應選用夾壁的干燥塔，并利用空氣來進行冷卻，保證壁溫保持在五十攝氏度以下；利用塔壁旋氣片來引入的二次空氣直接的切向冷卻的塔壁中。
可以在設備內離壁比較近的位置，安裝一排有噴嘴組合而成的氣掃帚，并讓其可以沿著塔壁進行緩慢的轉動；增加塔壁的氣錘，并利用氣錘來進行敲擊，強制的促使粘壁的物料進行脫離；將設備在加工的精度上進行增加，如果將內壁進行拋光的話，實際上是同樣可以減少粘壁現象的。
排風溫度與產品的水分含量有關，應按產品容許的水分來決定。熱風溫度越高熱效率越高，經濟效益越好。但是過高的熱風溫度會造成產品質量變劣，它的熱風溫度會影響產品的松密度。
高溫熱風有產生低松密度的變化，這是由于熱風有干燥作用，使顆粒表面硬化并使殘留濕氣膨脹，而形成了氣球狀中空顆粒。如果要求高的松密度（低比容），或要求實心顆粒，則設計時不應使用高溫熱風與新形成的霧滴接觸。
在化學藥品的干燥中，熱風溫度能升到538℃，產品顆粒大。可以發現殘留蒸汽有夠多的壓力將外表面吹成空洞。在食品噴霧干燥中，熱風溫度一般不高于177℃，因此形成空心顆粒的起始直徑沒有像化學藥品那樣大。
為了預防噴霧干燥機出現粘壁，應選用夾壁的干燥塔，并利用空氣來進行冷卻，保證壁溫保持在五十攝氏度以下；利用塔壁旋氣片來引入的二次空氣直接的切向冷卻的塔壁中。
可以在設備內離壁比較近的位置，安裝一排有噴嘴組合而成的氣掃帚，并讓其可以沿著塔壁進行緩慢的轉動；增加塔壁的氣錘，并利用氣錘來進行敲擊，強制的促使粘壁的物料進行脫離；將設備在加工的精度上進行增加，如果將內壁進行拋光的話，實際上是同樣可以減少粘壁現象的。
